⇓這間串燒店位於城隍廟附近，從貢茶飲料店旁邊的巷子進去，就會看到這間店，沒想到巷弄內藏了一間濃濃日式風情的串燒店。
⇓店裡空間不大，座位也不多，但是在這小小空間裡伴隨著燒烤香氣，一整個很有日本居酒屋的氣氛，有種置身在日本的錯覺呢!!
⇓還有一間包廂式的隱密空間。
⇓不過只有兩個人的話我喜歡坐在吧檯前面，看著師傅料理著食材，一整個勾起我的食慾啊!!用木炭烤出來的串燒，就是多了迷人的炭香味，Moibon的排煙還不錯，用完餐後身上也不會沾上油煙味哦!
⇓菜單，有串燒、燒物，怕吃不飽還有烤飯糰&茶泡飯或者烏龍麵。Moibon不收服務費，每人低消是300元，自備酒類的話每人低消是600元。
⇓毛豆：居酒屋的必備下酒菜，因為沒有黑胡椒調味所以吃起來口味偏淡，不過我反而喜歡這種毛豆，比較吃得到原味。
⇓胡麻生菜沙拉：胡麻醬的香氣濃郁，搭配清爽的生菜一起吃超對味。
⇓涼拌和風芥子洋蔥：清爽微辣的口感，健康又開胃。
⇓無骨牛小排：烤出來的油香味十分迷人，沒有吃到很難咬的筋，有相當濃厚的牛肉原味，這滋味讓我久久不能忘懷，唯一可惜的是份量有點小份
⇓一夜干午仔魚：師傅把魚的鮮味封鎖住，肉質Q彈，完全保留魚肉多汁鮮美的滋味。
⇓魚刺已經事先去除掉了，可以直接入口，不用邊挑魚刺邊吃，超貼心。
⇓明太子雞肉串：明太子醬滿滿的鋪在上頭看起來好過癮!雞肉很軟嫩不會柴，搭配濃郁的明太子醬口感鹹中帶甜，一點都不膩口，真的好好吃!!
⇓培根卷鮮干貝：焦脆的培根不會太肥，烤起來恰恰好!和鮮甜多汁的干貝一起吃超美味。
⇓帶皮玉米筍：這道是店家推薦，看似不起眼的玉米筍吃起來好甜好多汁，來到串燒店一定要點些蔬菜均衡一下!!
⇓培根卷番茄：最喜歡番茄在嘴裡爆開的感覺，酸V酸V也是必點的一道哦!!
⇓日式烤飯糰：外頭是酥脆的鍋巴，吃起來有淡淡的味噌香，裡頭是QQ的米飯，有特別詢問Moibon醬汁是不是味噌醬，Moibon說不是!是用日本正統的醬油下去烤的，吃起來不死鹹，真的很特別哦!
⇓鹽烤杏鮑菇－厚切杏鮑菇口感更彈牙，裡頭也是超多汁!!這種越簡單的美食越吃得出師傅的手藝，真的是烤功了得啊!!
⇓日式麻糬燒：一般烤麻糬都是煉乳加花生粉。這裡的烤麻糬是黑糖加黃豆粉。香濃的黑糖醬搭配黃豆粉吃起來甜而不膩，香氣十足!!我超愛這道甜點
⇓下了班就是要到居酒屋吃串燒喝啤酒來撫慰疲勞的心靈，居酒屋就是有這種魔力啊!!Moibon串燒店的料理讓我很驚豔，就像門口掛的招牌一樣，『一生懸命』拼命努力的經營，東西好吃，最最重要的是料理有自己的特色，是一家很棒的串燒店，推薦給大家!!
