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＊用餐時間：2015.10.24＊
【此為廠商邀約，內文都是自己的真實感受，請安心享用】
⇓這間凡妮莎南歐花園餐廳位於金山街比較偏僻的巷子，不過純白的外觀搭配歐式招牌，其實還滿顯眼的!
⇓一進門左手邊大大的落地窗旁擺放著主題餐桌，這裡會依不同的節日而有不同的主題佈置哦!
⇓最近萬聖節快到了，桌上擺著可愛的南瓜還有巫婆帽，還有乾燥花的點綴其實感覺挺溫馨的～
⇓可怕的假蜘蛛，擺在英文書上竟然有種文藝氣息xD
⇓趕快來看看菜單吧!餐點種類豐富而且多樣化。
凡妮莎這間店從2006年開業開始，主廚一直堅持使用原始材料製作烹調，用的食材也是親自挑選過，就連醬料
也都是自己製作，和一般半成品的口感完全不同哦!
⇓洋蔥濃湯
口感軟綿濃郁，喝起來有洋蔥的鮮甜，再撒上起司，是一道香濃好喝的湯品。
⇓南瓜濃湯
⇓這道南瓜濃湯沒有添加一滴水或鮮奶，完全是用南瓜熬煮出來的，口感滑順超細緻，喝的到南瓜的香甜，
連我這不愛南瓜的都好喜歡
⇓麵包也是手工做的，有牛奶哈斯、墨魚乳酪、蒜味奶油，連看似不起眼的餐前麵包也很好吃，
當時隨手拿了一片往嘴裡塞，結果發現好好吃哦!外酥內軟Q，熱熱吃撕開時香氣四溢，果然不能以貌取人啊xD
⇓這款我以為是竹炭麵包，沒想到是墨魚乳酪!!!好特別。
⇓凡妮莎有機蔬菜綜合沙拉佐凱薩醬 (2~3人份量)
看到凱薩醬就會以為搭配的蔬菜是羅曼葉xD 不過不是哦!這款沙拉有福山萵苣、芝麻葉、塔柯，秉持著健康飲食概念，
使用的都是無農藥的有機蔬菜，再撒上一些帕瑪森起司，口感脆甜無苦味吃得到蔬菜最原始天然的滋味，
再加上炸嫩雞肉點綴，豐富了整體的味蕾，真的非常適合當開胃菜。
⇓就連凱薩醬也是手工做的(看顏色就知道了xD)，沒有像市面上的凱薩醬那麼油膩，
吃起來濃郁口味重，但口感卻很清爽。
⇓西班牙番紅花小羊肉蛋包燉飯
⇓上頭兩顆半熟蛋是採用有機蛋，吃起來蛋腥味不會很重，切破蛋黃把蛋汁融入燉飯中，羊肉吃起來軟嫩，
燉飯口感是剛剛好的Q度，吃下去還是粒粒分明的感覺，每一粒米都包覆著香濃醬汁，入味極了!!
⇓主廚推薦德式脆皮培根酸菜烤豬腳
⇓豬腳是主廚親自挑選豬隻部位，用蔬果等多項材料以慢火燉煮熬上數小時，不是用真空包裝加工的豬腳，
自開店以來一直是非常暢銷熱門的餐點哦!
⇓這豬腳用刀子輕輕一劃就開了，焦糖色的外皮帶點酥脆、肉質Ｑ嫩厚實又飽滿還有豐富的膠質，
再搭配旁邊自製的德國酸菜，酸甜有勁，更不會有油膩的感覺，他們家的德國酸菜偏酸，整體搭配起來超夠味，
充分表現出德國豬腳的經典，質嫩爽口的口感讓你一吃就愛上，
⇓紓壓法國莓果茶(無咖啡因)
這款是使用英國泰勒沖泡的，英國泰勒茶是精選自最多種高品質的茶，不含咖啡因以及額外的糖分，
完全散發出自然的花果香，不用加糖就很好喝囉!
⇓布朗尼與香蕉的約會 義大利gelato系列
⇓裡頭有鮮奶油、巧克力布朗尼、香蕉草莓、還有一顆冰淇淋。
連冰淇淋也是手工做的!(天啊!真的好費工夫!!!)冰淇淋吃起來有點像冰沙的口感，再搭配綿密濕潤的布朗尼，
完全不會膩口，好讚!
⇓英式傳統甜點
以鮮奶油、莓果醬、草莓、藍莓、蛋白霜隨興堆疊的豐富層次，是一道很漂亮的甜點。
凡妮莎的甜點怎麼都這麼美
⇓這道甜點主要是品嚐這可可蛋白霜，口感很像馬卡龍，比較沒這麼甜，吃起來酥酥脆脆的，入口後會慢慢化開，
真的是餐後很有魅力的甜點。
最後也是凡妮莎的賣點之一：主題設計造型甜點、餅乾，杯子蛋糕系列 可以依客人喜歡的主題來設計造型甜點，另外也有生日Party、婚禮Candy Bar佈置設計甜點服務。
這些甜點必須要提前打電話預約，所有的甜點都是手工製作，無添加防腐劑，所以喜歡的話要即早預約哦!!
⇓好可愛的英倫風Kitty
⇓還有小熊維尼～他們的客製化甜點都是來自自己的創意，而不是網路上隨便COPY一張圖而已。
⇓顏色鮮明飽和，實在讓人捨不得吃下肚啊
⇓我好愛這個蜂蜜罐，製作的唯妙唯肖，太可愛了啦!!!
⇓最近很紅的熊本熊
⇓還有很多款主題作品在他們粉絲團都有分享，每款都超級精緻簡直就是藝術品～
⇓吃飽後來看看餐廳擺設吧!一樓的裝潢採古典的歐式風格，木製的吧檯，微醺的鵝黃色燈光，
再搭配歐式的小擺飾，整體用餐空間溫暖又舒適。
⇓凡妮莎餐廳一樓和二樓是完全不同的風格，二樓是法式鄉村風，懷舊細膩的氣質表現的淋漓盡致。
⇓我好愛鄉村風那種慵懶自然的氣息，牆面上的擺飾也很可愛，充滿著濃濃鄉村風元素。
⇓凡妮莎餐廳有提供包場服務，更棒的是有無菜單料理可以選擇，只要提前約兩個禮拜打電話預約，
告知一個人的預算以及想吃的食材，店家就會依照預算準備最拿手的驚喜料理，非常適合聚餐場合!
⇓萬聖節要到了，店員的裝扮都好搞怪
真是太有趣了xD
真是太有趣了xD 有機會不妨也來凡妮莎南歐花園餐廳享受一下歐式鄉村風格的氣氛
以及手工製作的嚴選料理哦!
