Toshi Yoroizuka
都營大江戶線:『六本木站』8號出口直達
東京地鐵日比谷線:『六本木站』4a出口處的地下通道,8號出口直達
東京地鐵千代田縣『乃木坂站』3號口徒步3分鐘可抵達
東京地鐵南北線『六本木一丁目站』1號出口徒步約10分鐘可抵達
※使用輪椅或嬰兒車在日比谷線六本木站下時,請由4a出口直接抵達
∥旅遊時間:2014.09.12-16∥
⇓第一天晚上要去森大樓看夜景前,安排一家位於六本木米其林三星甜點,屬螞蟻的我怎麼能錯過這間店呢!!!?
因為上網爬文過Toshi Yoroizuka可能需要排隊,剛好森大樓夜景開放到11點,吃完甜點再去看夜景時間剛剛好
⇓從地下鐵『六本木』站7.8出口方向走,有地下通道直接抵達東京中城TOKYO Midtown
Toshi Yoroizuka就在東京中城1樓。
⇓裡頭種類好多~
⇓一出門口發現有點飄雨!!幸好後面就沒下了,因為傘放在飯店啊>”<
⇓YA我們好幸運,不用排隊耶!!真是太開心了。不過當時站在門口猶豫了一陣子,
因為感覺只有貴婦吃得起,又是米其林甜點,後來想想,都來了!!靠著一股傻勁走進去了xD
⇓除了現點現做區之外,還有琳琅滿目的蛋糕甜點放在櫥窗內可以提供外帶。
⇓很可愛的手繪菜單,雖然英文看不懂,不過服務生很細心的每一道講解,
⇓Toshi Yoroizula的飲料也滿有名的,但我們只有點甜點,
為了省錢..就喝冰水解膩吧xD
⇓每道甜點都有這款”前菜”,是番茄!!酸V酸V~
⇓當天沒有看到鎧塚俊彥主廚,是由另外一位帥哥廚師幫我們準備甜點。
⇓一眨眼的工夫就畫出美麗的邊框
⇓目不轉睛地盯著廚師為我們準備甜點,視覺味覺都享受到了,感覺真棒
⇓烤箱裡是超人氣舒芙蕾,正在烤的時候就有陣陣香氣撲鼻,讓人好期待。
⇓Tarte myrtille au romarin ,1240円
除了舒芙蕾之外,這款算隨機點的,根本就是藝術品來著,怎麼這麼漂亮
⇓以藍莓系列為基底的甜點,由下往上開始介紹~
最底下是藍莓醬→再來是派→藍莓餡&冰淇淋→一顆顆新鮮藍莓→
迷迭香冰淇淋→最上層透明那片好像是糖果
⇓最特別的就是上層這球迷迭香冰淇淋,有點沙沙的口感,
淡淡的迷迭香氣在嘴裡散開,特別又清爽~
⇓我覺得這款偏酸,所以怕酸的朋友不建議點喔!!
脆脆的派&酸甜藍莓再搭配一點迷迭香冰淇淋,豐富多層次的滋味讓人喜歡。
⇓Souffle aux Rhubarbes ,1240円
舒芙蕾沒有亮眼的外表,但一上桌卻深深吸引我,好香~熱騰騰剛出爐的舒芙蕾香氣十足!!!
⇓先吃一口原味,蓬鬆的舒芙蕾入口即化,怎麼這麼好吃啦!!
濃郁的奶香味甜而不膩,真的好好吃!!
⇓加點覆盆子醬別有一番風味喔~
⇓吃到最後一整個嚇到!!超級超級酸!!!!!原來底下還有一種sause,問了服務生才知道叫『大黃』
Souuffle aux Rhubarbes:意思就是舒芙蕾佐大黃,菜單名稱清清楚楚,怪我英文沒學好xD
我還是比較喜歡原味的
⇓這次的甜點讓我印象深刻,來到六本木記得來體驗一下現點現做的夢幻米其林甜點喔。
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