｜竹北遠百餐廳｜旭集和食集錦日本料理吃到飽buffet

每次和老公的約會餐最常吃的就是旭集了，因為我們兩個吃的東西很不一樣，我愛吃肉、他愛吃海鮮，還有其它總總，算下來就是旭集最符合我們了，想吃什麼就吃什麼，現在旭集日本料理來竹北，又更方便啦！現在旭集有公告「用餐日2023/6/1後」訂位採預付定金制，每人用餐(含0-12歲兒童)預收定金NT$500，自從這個消息發布之後，就不像以前一樣這麼難訂位了，這樣真的不錯，不用再搶到天荒地老了！

位於八樓的旭集，之前平日如果臨時要吃的話，我會11點準時抵達遠百現場排候補，試了兩次都有順利在12點進場，所以也是可以試試看現場排候補，記得一定要準時遠百一開門就進去比較有機會，我只有試過平日，假日的盛況我就不太清楚了。 

店家資訊

｜官網｜粉絲團｜
地址｜新竹縣竹北市莊敬北路18號8F(竹北遠百店)

• 以上價格均另加收10%服務費。
• 未滿三歲以下之幼兒免費。三歲(含)以上~未滿六歲之幼兒為四分之一價。六歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價。十二歲(含)以上，以成人計費。
• 欲享有兒童收費優惠，請出示健保卡或其他有效身份證明文件。

巧鮨

壽司師傅現點現握的壽司，飯和生魚片比例拿捏得很剛好，種類也滿多的。

不敢吃生魚片的人也可以選擇炙燒握壽司，一次能選擇三種，炙燒過的壽司完全入口即化，非常好吃！

後續更新：後來去吃了幾次下午茶時段，炙燒系列的飯都有點軟，很可惜..

手卷區有一個海膽干貝漢堡，若是鐵板區的干貝還排不到的話，可以先來手卷區點這道吃～

生盛

各類海鮮冷盤，新鮮直送。

醞炙

還有各類燒烤，這邊我忘記拍到了，只有拍到盤子裡的食物，這區有一個佐料是昆布鹽，不死鹹又能提味，很推薦哦！

和揚

老公最喜歡這裡的炸蝦，我自己喜歡和牛可樂餅，最近愛上炸牛蒡絲，當零食吃可以吃很多xD。

旨燒

鐵板料理，這區也都不錯吃，生蠔也是這邊。

鐵板料理，大推干貝【平日午、晚餐．假日全餐期供應】，煎到恰恰真的很好吃。

鐵板這區一個人可以點兩樣，也是最常排隊的一區。

汁煮

有帝王蟹味噌湯、蛤蜊湯，蛤蜊大顆飽滿又鮮甜，兩種湯品都好喝。

每次來最常吃的就是這幾款干貝系列，就是要干貝吃到飽！

麗酌

有各類飲品、調酒、咖啡，熱拿鐵還會有拉花，非常專業！

還有天鵝造型，真是太厲害了！

日本燒酌特調，其中一款朝凪很好喝，有點茶香，喝太多也是會暈xD

右邊則是西西里檸檬咖啡

澄甘

旭集的甜點偏日式，有和菓子還有人形燒，精緻又好吃，再配上一杯拿鐵真的超幸福！

冰淇淋是旭集自己製作標榜無添加乳化劑、香精的手工冰淇淋，口味都很清爽好吃。

這次特地帶單眼來拍，拍得很過癮，旭集的評價很兩極，但我自己是滿喜歡的，喜歡日本料理的朋友可以試試看，竹北旭集就介紹到這邊啦！